Jiskřivé vody a zdraví

Šumivé vody a zdraví: výhody, mýty a to, co říká věda

Skvělá voda se stala populární pro svou jedinečnou chuť a přitažlivost na zdraví, což z něj činí symbol „zdravých nápojů“ v očích mnoha. Někteří lidé to dokonce konzumují pravidelně jako jejich každodenní pitná voda a věří, že je to pro jejich zdraví prospěšné.

Na trhu existuje mnoho typů šumivých vody a podniky často propagují své různé zdravotní přínosy při jejich prodeji. Ale je to dobrý nápad pít jiskřivou vodu často místo pravidelné vody? Jaké potenciální negativní účinky by to mohly mít? O co bychom měli mít na paměti při konzumaci šumivé vody?

Sparkává voda je také známá jako voda soda. Sodná voda označuje slabě alkalickou vodu obsahující jedlou sodu (hydrogenuhličitan sodný) a je rozdělena do přírodní a umělé sodové vody.

Přírodní sodová vodaje voda typu HCO₃-NA, která se přirozeně vynoří z hlubokého podzemí nebo se shromažďuje vrtáním. Neobsahuje volný oxid uhličitý, je slabě alkalický a zůstává neznečištěn. Seznam složek přírodní sodové vody jednoduše zahrnuje samotnou přírodní sodovou vodu, která přirozeně obsahuje hydrogenuhličitan sodný a různé minerály bez nutnosti umělých přísad. Žádné jiné chemikálie nesmí být přidány.

Umělá sodová vodaje ochucený vodní nápoj vyrobený přidáním hydrogenuhličitanu sodného do vody. Některé odrůdy také obsahují sladidla a jedlé příchutě.

Sodná voda, která má chuť „provzdušňovaného“ a mírně „brnění“, se liší od běžné sodové vody v tom, že obsahuje oxid uhličitý, což z něj činí typ syceného nápoje. Na rozdíl od tradičních sycených nápojů obsahuje voda sodové hydrochrany sodný a je slabě alkalická.

Na trhu je mnoho typů sodové vody, které jsou k dispozici v různých příchutích a mezi spotřebiteli jsou široce populární. Někteří lidé si to užívají pro svůj vkus, zatímco jiní věří, že má přínosy pro zdraví, dokonce tvrdí, že může „vyléčit nemoci“. Například se předpokládá, že slabá alkalita sodové vody je neutralizovat žaludeční kyselinu, regulovat rovnováhu kyseliny na bázi těla a dokonce pomáhat léčit dnu.

Ale má pití sodové vody pravidelně tyto takzvané magické účinky?

1. Regulace rovnováhy kyseliny na bázi těla

Lidské tělo má systém rovnováhy při přirozené kyseliny. U zdravých jedinců udržuje vnitřní prostředí stabilní pH mezi 7,35 a 7,45, bez ohledu na stravu nebo výběr nápojů. I když pijete sodovou vodu každý den, nezmění tuto rovnováhu. Sodná voda proto nemůže regulovat rovnováhu kyseliny na bázi těla.

Kromě toho tvrzení některých podniků, že voda sody může zvýšit pravděpodobnost o pojetí chlapce, jsou neopodstatněná a nemají vědeckou podporu.

2. neutralizace žaludeční kyseliny a léčba žaludečních problémů

Vzhledem k tomu, že roztok hydrogenuhličitanu sodného ve vodě sodové je alkalická, může spotřeba sodové vody, která obsahuje pouze hydrogenuhličitan sodný To však neznamená, že voda sody může účinně neutralizovat žaludeční kyselinu nebo léčit žaludeční problémy.

Pití vody sody může pro některé jedince dokonce zhoršit žaludeční nepohodlí. Pokud trpíte přetrvávajícími žaludečními problémy, je nejlepší se poradit s lékařem, spíše než se na úlevu spoléhat na sodovou vodu.

3. Snížení kyseliny močové a ošetření dna

Teoreticky mohou slabě alkalické nápoje obsahující hydrogenuhličitan sodný pomoci alkalizovat moč, zvýšit rozpustnost kyseliny močové a podpořit její vylučování. Studie na zvířatech ukázaly, že voda soda může snížit hladinu kyseliny močové v krvi a zlepšit hyperurikémii u myší, což naznačuje určitý potenciál při pomoci s redukcí kyseliny močové.

Studie na zvířatech však nelze přímo aplikovat na lidi. Množství hydrogenuhličitanu sodného ve vodě sody je příliš nízké na to, aby mělo smysluplný terapeutický účinek.

The"Čínský multidisciplinární odborný konsenzus o diagnostice a léčbě hyperurikémie souvisejících s nemocemi (vydání 2023)"uvádí, že hydrogenuhličitan sodný se doporučuje u pacientů s renální nedostatečností a hyperurikémií nebo dnou. Navrhovaná dávka je{{0}}. 5–2,0 g na dávku, odebráno 1–4krát denně, s 1–2 hodinami mezi jinými léky.

Naproti tomu obsah hydrogenuhličitanu sodného v běžné sodové vodě je obvykle0.1 g/L. Pití dvou 500 ml lahví sodové vody by pouze poskytovalo0. 1 g hydrogenuhličitanu sodného, což je hluboko pod účinnou terapeutickou dávkou.

Spoléhání se na vodu sodu k léčbě dna je nerealistické. Pití více vody však obecně pomáhá s vylučováním kyseliny močové. Lidé s dnou nebo vysokou hladinou kyseliny močové se doporučuje pítNejméně 2000 ml vody denněa měl by se řídit předepsanou léčbou svého lékaře.

4. Je alkalická voda zdravější?

Některé studie naznačují, že dlouhodobá spotřeba alkalické vody může:

• Snižte ztrátu kosti a riziko osteoporózy u dospělých žen.
• Nižší krevní tlak, hladina cukru v krvi, triglyceridy a celkový cholesterol, potenciálně pomáhají prevenci kardiovaskulárního onemocnění.
• Zlepšit konzistenci stolice a zvýšit kvalitu života pro jednotlivce se syndromem dráždivého střeva charakterizovaného průjmem.
• Ovlivňují složení střevní mikrobioty.
• Zmírněte příznaky podráždění krku souvisejícího s refluxem a chronického neurogenního kašle.

Však,Vysoce kvalitní vědecké důkazy potvrzují, že tyto zdravotní přínosy chybí. Mnoho existujících studií obsahuje matoucí faktory a jejich zjištění by měla být interpretována s opatrností. Neexistuje žádný pevný důkaz, že pití alkalické vody může léčit nemoci.

Závěr

Pokud si užíváte pití vody sody, můžete to tak pomůže s hydratací a v určitých situacích můžete poskytnout mírnou úlevu od symptomů. Buďte však opatrní o přehnané zdravotní tvrzení podniků, protože voda soda jeNení to lék.

1. Výběr správné vody sody

Protože hlavní složkou ve vodě sody je hydrogenuhličitan sodný, někteří lidé se mohou starat o nadměrný příjem sodíku. Většina vodních produktů sody na trhu však má relativně nízký obsah sodíku. Skutečný problém jeSlanná voda sody-Pokud si to užíváte pití, mějte na paměti svou spotřebu. Nadměrný příjem může snadno překonat doporučený příjem soli, který není prospěšný pro kardiovaskulární zdraví a může zvýšit riziko vysokého krevního tlaku.

Například voda sody zobrazené na obrázku níže obsahuje50 mg sodíku na 100 ml, a každá může mít čistý objem330 ml. Pokud průměrný člověk pijeDvě plechovky, jejich příjem sodíku dosahuje330 mg, což odpovídá asi1 gram soli-Rousná velikostDva nehty soli.

Řízení příjmu je klíčem k udržení vyvážené a zdravé stravy.

Pouze dvě plechovky sody poskytují 40% maximálního doporučeného množství soli (ne více než 5 gramů soli denně), což ztěžuje kontrolu příjmu soli po celý den.

Standardní nápojový nápoj sodové vody (t/cbia 001-2017) formulovaný asociací v čínském průmyslovém průmyslu vyžaduje, aby nápoje vody sody nemohly obsahovat přidaný cukr.

2, nevhodné lidé

Přestože je voda sody příjemná k pití, není vhodná pro každého. Protože obsahuje sodík,Lidé s hypertenzí nebo onemocněním ledvin se doporučuje omezit nebo se tomu vyhnout. Navíc jednotlivci snízká sekrece kyseliny žaludkuMěl by se zdržet pití sodové vody, protože může zhoršit jejich stav.

Mnoho lidí věří, že voda sody je prospěšná pro zdraví, ale ve skutečnosti,Zdraví jedinci to nemusí pít pravidelně. Nejen to jedrahý způsob, jak zůstat hydratovaný, ale oxid uhličitý ve vodě sody může ovlivnitZdraví zubůa mírně zvýšit rizikoDemineralizace zubů. Pokud je však konzumován příležitostně nebo vmalé množství denně, není třeba obavy.

A co je nejdůležitější,Nespoléhejte se na vodu soda k léčbě nemocí. Pokud trpíte vážnými žaludečními problémy, dnou nebo jinými zdravotními podmínkami,Vyhledejte lékařskou pomoc a sledujte radu svého lékaře. Žádné jídlo ani nápoj nemůže nahradit lék při léčbě nemocí.

Šumivá voda vydávaná aSparkling Water kohoutNainstalované v kuchyni obsahuje pouzeoxid uhličitý, sŽádná sůl, cukr nebo jiné přísady, dělat to azdravá volba.